Delícia refrescante e ótima para servir para aquele pessoal que adora dizer que milkshake bom só é aquele pouco saudável da rede de fast food! Natural e cheio de sabor!
Ingredientes:
10 morangos congelados
1 banana congelada
6 castanhas do pará
2 colheres de sopa de mel
2 copos de água
Modo de preparo:
Bata tudo e sirva! Quer ler outras receitas? Clique aqui!
Que tal comer um pré-treino diferente hoje? Esses cookies de chocolate são uma ótima opção de lanche antes de ir malhar ou até mesmo durante a tarde, quando bate aquela vontade de comer um docinho. O bacana é que essa receita leva whey, o que deixa o cookie bem mais proteico.
Ingredientes:
Meia xícara de óleo de coco
Meia xícara de açúcar mascavo
Um ovo
Meia xícara de cacau em pó
Meio scoop de whey protein sabor chocolate ou baunilha
Uma xícara de farinha de aveia
Uma colher de sopa de chia
Uma colher de sopa de gergelim
Uma colher de chá de fermento químico
Duas colheres de sopa de castanhas de caju quebradas
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Faça bolinhas e organize em uma forma untada com óleo de coco. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 15 minutos.
Presente na maioria das dietas proteicas, o whey protein é o melhor amigo daqueles que desejam hipertrofiar. Mas, será que ele faz bem? Por que é tão caro? Entrevistei a professora e nutricionista da Unime Tassara Moreira, para tirar essas e outras dúvidas.
Se você quiser saber onde comprar whey em Salvador sem gastar muito, clique aqui.
O que é whey protein e por que ele é tão importante em algumas dietas?
O whey protein é um suplemento alimentar feito em sua maioria a partir da proteína do soro do leite, além de conter pequenas quantidades de carboidratos e gorduras. Ele é importante em algumas dietas, principalmente em quem tem uma demanda aumentada nas necessidades de proteínas (atividade física, doenças catabólicas - desnutrição, por exemplo), pois reúne proteínas de alto valor biológico - isso significa que ele contém aminoácidos essenciais em sua composição, que nosso organismo não é capaz de fabricar.
Por que o whey de qualidade é tão caro?
O valor do whey proteín é determinado pelos seus tipos disponíveis no mercado. Existem basicamente três tipos de whey protein disponíveis para compra: o whey concentrado geralmente é o mais barato, possui uma menor quantidade de proteínas em sua composição - 80% de proteína. Isso significa que o teor de carboidrato e gordura desse produto é maior quando comparados aos outros dois tipos. Temos também o whey protein isolado, que é mais puro, concentra cerca de 90% ou mais das proteínas do soro do leite, com resquícios mínimos de outros compostos do soro do leite. É indicado para quem possui intolerância à lactose, por exemplo. E temos também o whey protein hidrolisado, onde as proteínas estão quebradas em pedaços menores, os peptídeos, que facilitam a digestão e a absorção.
É possível substituir o whey por alimentos? Quais seriam?
Sim. Substitutos do whey podem ser: carne vermelha, frango, peixe, clara de ovo, soja.
É possível hipertrofiar sem a ajuda de suplementos? Só na alimentação?
Possível é, mas é um processo que exige um cardápio bem calculado para que as necessidades de proteínas sejam atendidas. Por exemplo, se foi calculado para o indivíduo consumir 20 gramas de proteína em um pós treino, ele pode consumir essa proteína no suplemento de whey protein ou consumir a proteína sólida (carne vermelha, frango, ovo). Só temos que tomar cuidado com a quantidade, pois em 100 gramas de clara de ovo cozida encontramos uma média de 13,4 gramas de proteína - para atingirmos as 20 gramas calculadas no exemplo acima seria necessário quase 200 gramas de clara de ovo (e vamos combinar, é muita clara né?). Nesses casos o uso do suplemento facilita o consumo da proteína, além de ser prático para quem não possui muito tempo para o preparo de refeições sólidas.
O que precisamos prestar atenção ao comprar um whey?
Temos que ter cuidado em relação às marcas, pois algumas marcas já foram reprovadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) por conterem informações erradas no rótulo. Os produtos geralmente continham mais carboidratos do que o descrito no rótulo, por exemplo. Além disso, ter certeza de que realmente é necessário o consumo do whey, pois em muitos casos, só através da alimentação já conseguimos atingir a quantidade de proteínas necessárias. O ideal é procurar um profissional nutricionista para orientar em relação às quantidades diárias de consumo do whey protein e às marcas mais confiáveis.
No dia 7 de abril, visitei quatro das principais lojas de suplementos de Salvador para conferir quanto estava o preço das marcas mais famosas de Whey Protein. O pózinho, que está na maioria dos lares de quem faz dietas ricas em proteína, costuma ser um dos itens que mais pesam no bolso na hora das compras, então, nada mau encontrar um estabelecimento que venda o suplemento por um preço mais camarada, né?
Clique aqui para tirar todas as suas dúvidas em relação ao consumo de Whey Protein!
Abaixo, você confere quem vende cada marca pelo preço mais barato e pelo mais caro e, no fim do post, um ranking de "barateza" (rs) das lojas com a explicação de como cheguei na conta final.
Carnivor (988g) - MuscleMeds NUTRIMASTER - R$ 306,08 SNC - R$269 SPN - R$260 MUNDO VERDE - Não foi encontrado NUTRISTORE - R$ 489 (só foi encontrado na versão 2kg)
Gold Standard Whey (1kg) - On NUTRIMASTER - R$199 SNC - R$209,90 SPN - R$220 MUNDO VERDE - R$232,95 NUTRISTORE - R$229 Isofort (900g) - Vitafor NUTRIMASTER - R$520 (só foi encontrado na versão 2kg) SNC - R$249,90 SPN - R$249,90 MUNDO VERDE - R$244,95 NUTRISTORE - R$239
Powercrunch - (962g) Proto Whey NUTRIMASTER - R$398 SNC - R$379 SPN - R$390 MUNDO VERDE - Não foi encontrado NUTRISTORE - R$429
Ultra Iso Whey (907g) - Universal NUTRIMASTER - R$325 SNC - R$299 SPN - Não foi encontrado MUNDO VERDE - Não foi encontrado NUTRISTORE - Não foi encontrado
Life Whey (450g) - R$130 (SPN)
Carnivor (988g) - R$260 (SPN)
Gold Standard (1kg) - R$199 (NUTRIMASTER)
Whey Isofort (900g) - R$239 (NUTRISTORE)
Powercrunch, proto whey (962g) - R$379 (SNC)
Ultra Iso Whey (907g) - R$299 (SNC)
Como cheguei à conclusão da loja mais cara e da mais barata? Somei todos os produtos encontrados na loja e subtraí dele a soma dos preços mais baratos desses produtos; depois dividi pelo último valor. Na prática, esse resultado nos mostra percentualmente quanto gastaríamos a mais ao comprar apenas nessa loja em relação ao que gastaríamos se fossemos a todas para encontrar os itens mais em conta. Isso, claro, considerando somente os produtos disponíveis na loja.
_ _ _
Se você sabe de outras lojas que vendem Whey mais baratos do que as que foram escolhidas para esta pesquisa de preço, por favor, divulgue nos comentários!
Para mim, a combinação de pão com saladinha e um burguer bem temperado pode substituir qualquer refeição fácil. Saber que existem opções de burguer que vão além da tradicional carne suculenta é para deixar qualquer amante de hambúrguer doido.
Aqui em Salvador, vários restaurantes já trazem em seus cardápios opções vegetarianas e alguns estabelecimentos são especializados em hambúrgueres sem nenhum produto de origem animal. Um amor! E se você, assim como eu, não dispensa uma carne suculenta dentro do pão, não tenha medo de se jogar no terreno dos vegetais: o sabor de um bom hambúrguer vegetariano não deve em nada às opções tradicionais.
Fui em quatro restaurantes para conhecer a iguaria e avalio aqui embaixo. B-VEGAN R. Dias d'Ávila, 101 - Barra Aberto das 16h às 22h
Aberto há pouco menos de um ano lá na Barra, o restaurante é um daqueles achados: a comida é boa, barata e completamente vegana. O cardápio (clique aqui para ver) tem hambúrgueres de vários sabores (tem até um de feijão fradinho frito no dendê) e todos custam R$15.
O ambiente é super agradável, bom para ir com os amigos na hora do lanche.
MADERO Shopping Barra e Salvador Shopping Aberto nos seguintes horários: 11:45–15:00, 18:00–22:30
Bom lugar para juntar os amigos num jantar informal, o Madero oferece várias opções saudáveis além do famoso hambúrguer de carne. O burguer de quinoa é bem temperado e acompanha uma tímida saladinha de palmito, tomate e alface. O preço é salgado: R$38.
Uma dica: em horários de pico, o tempo de espera na fila pode chegar a até uma hora.
BRAVO BURGUER Rua das Hortênsias, 478 - Pituba e Alphamall, Alphaville Aberto das 18h às 23h
O maior hambúrguer dessa lista (olha só essa foto acima!) tem a marca registrada do restaurante: oferecer burgueres grandões e amedrontadores. A lista de ingredientes também não é pequena: cogumelo orgânico, queijo meia cura, alface, rúcula, tomate caqui, picles de pepino e maionese com molho pesto. Para quem é vegetariano ou vegano, é bom lembrar que o hambúrguer é frito na mesma chapa dos burgueres de carne. Valor: R$26.
O Bravo fica num espaço bem apertado, próximo da Agromix, na Praça Ana Lúcia Magalhães. Não vá se você se incomoda em comer em pé, com grandes filas e tumulto. Não visitei a unidade do Alphaville, então, não sei como é o movimento por lá.
NOSSO CANTO Av. Paulo VI, 1881 - Pituba Aberto das 9h às 19h
O Nosso Canto é um simpático restaurante localizado na Paulo VI e que oferece opções sem glúten e sem leite. Daqueles lugares que dá para ver que o dono (a dona, no caso) cuidou dos mínimos detalhes, sabe? Ótimo para tomar um lanchinho com o crush à tarde. Eles têm duas opções de hambúrguer (grão de bico e quinoa) que acompanham mandioqueijo, pão de farinha de arroz e cebola caramelizada. A iguaria sai por R$26,90.
Neste vídeo abaixo eu faço a minha avaliação sobre qual é o hambúrguer que vale mais a pena comprar. :)
Não se engane pelos meus posts fitness. Eu, assim como você, também tenho os meus dias de preguiça em que eu tenho zero de vontade de ir me exercitar. Para não sabotar o meu compromisso de manter a saúde em dia, criei estratégias que me fazem levantar do sofá, colocar o tênis e partir para a academia.
Como motivação nunca é demais, criei uma lista como formas de ter força de vontade para ir malhar e a reuni neste vídeo abaixo.
Você também tem alguma dica de como se motivar para ir se exercitar? Conta para mim aqui nos comentários ou nas minhas redes sociais. Elas estão listadas aqui no menu ao lado.
O que eu espero é que, ao ler este blog, você reflita mais sobre sua saúde, sobre seu corpo e sobre como cuidar dele: seja com exercícios, comidinhas saudáveis ou trocando uma ideia sobre uns assuntos importantes. Oi, eu me chamo Pedro Hijo e vem comigo buscar esse tal de bem estar.
NUTRIMASTER - R$135
NUTRIMASTER - R$ 306,08
NUTRIMASTER - R$199
NUTRIMASTER - R$520 (só foi encontrado na versão 2kg)
NUTRIMASTER - R$398
NUTRIMASTER - R$325
Life Whey (450g) - R$130 (SPN)
DA MAIS BARATA A MAIS CARA
